quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Etiqueta - Qual o copo certo?

Quem de vocês já foi em uma festa onde haviam muitos copos e taças diferentes, e não sabiam para que serviam?

Eu já passei por isso, não sabia a diferença de cada um e pra que ter tantos sendo que o objetivo era mesmo, beber.
Mas, agora eu sei pra que tantos.. hahaha.
Abaixo você vai saber também, e arrasar quando estiver a frente deles de novo.













* Dassi agora é amiga dos copos e taças

terça-feira, 29 de outubro de 2013

Etiqueta - Como montar e arrumar uma mesa perfeita


Servir um jantar sobre uma mesa bem arrumada e impecável é sinal de bom gosto, carinho e dedicação para com seus convidados. Veja como arrumar uma mesa perfeita, colocando os talheres, pratos, taças e copos nos seus devidos lugares.
Veja aqui no blog Essas e Outras, dicas de como arrumar uma mesa formal ou informal para ninguém colocar defeito. São dicas de etiquetas à mesa infalível que você numca mais vai esquecer. Como fazer uma boa recepção para seus convidados, com muito carinho, cumprindo todas as etapas de etiqueta. Veja fotos detalhadas de como montar mesas.

Confira dicas de como preparar uma mesa formal para receber visitas

1x1.trans Etiqueta à Mesa: Dicas de como Arrumar e Montar uma Mesa perfeita

Como mostra a figura acima, organize os talheres da maneira que será utilizado. O garfo deve ficar ao lado esquerdo do prato, e a faca e a colher ao lado direito do prato. Não esqueça de deixar o lado do corte virado para dentro.
Os convidados mais atentos saberão que o correto é usar os talheres pela ordem, de fora para dentro.
Os talheres de sobremesa devem ficar na parte superior do prato com os cabos virados para os lados correspondentes como garfos para o lado dos garfos e colheres com o cabo para o lado das facas.
Os pratos que serão usados durante a refeição, seguem a mesma lógica. Embaixo fica o supla, o prato de apoio. Em cima dele, o prato grande e raso que é utilizado para alimentos quentes. Sobre ele o prato pequeno e raso para comidas frias como as saladas. Em cima de todos vem o prato fundo onde são servidas as sopas. Se for servido massas não se esqueça de colocar a colher auxiliar, sabemos que a maneira correta de comer esse tipo de prato é usando apenas garfo e uma colher própria para ajudar a enrolar a massa.

Veja também como arrumar uma mesa para o dia a dia.


1x1.trans Etiqueta à Mesa: Dicas de como Arrumar e Montar uma Mesa perfeita

Dicas de como arrumar uma mesa informal

1x1.trans Etiqueta à Mesa: Dicas de como Arrumar e Montar uma Mesa perfeita
 Ao preparar um almoço ou jantar especial, não se esqueça de montar um cardápio que agrade seus convidados e sem complicações de comer. Faça mais de um prato, para que sobre e nunca falte.
{retirado do site www.essaseoutras.xpg.com.br}


Eu me apaixonei com essas explicações, espero que tenham gostado também.
Amanhã tem mais
BeijinhOs

segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Etiqueta - Como dizer não aos colegas de trabalho

Oi oi oi moças e moços, como vocês estão?
Por aqui está tudo certo, esse final de semana conseguimos terminar de organizar algumas coisas aqui no ap, ainda falta terminar outras, mas vamos seguindo a adiante e fazendo com calma pra ficar legal.

Semana passada encontrei um video sobre etiqueta, achei muito legal e resolvi fazer um curso sobre esse assunto; então vou começar a postar aqui dicas de etiqueta para o dia a dia.

Eu tenho dificuldade em fazer com que as pessoas entendam quando eu falo não, geralmente acham que estou de má vontade, que não me importo e até que sou mal educada, por isso começo a dica de etiqueta falando sobre como dizer não no trabalho e não ser levada a mal.
Dizer não, não tem de ser um desrespeito, é possível dizer não e ainda assim ser respeitador.  Quer seja no trabalho, ou até na
 sua vida social ou pessoal, a palavra não pode significar apenas respeito. Saiba como dizer não no seu local de trabalho. 

Pense antes de dizer algo

Não tem de responder logo à proposta ou pedido. Por vezes pode parecer que a resposta tem de ser dada no momento, mas a verdade é que se for bem pensada será uma resposta mais adequada e mais realista. Diga algo como “Honestamente estou cheio de trabalho, e vou ter de pensar nisso e dar a resposta mais tarde”. E claro que mais tarde deve dizer a sua resposta. Desta forma pode pensar nas suas opções, considerar o que deve considerar e dar uma resposta honesta.

Responda sempre de forma positiva

Quando lhe oferecem algo e não quer receber ou pedirem para fazer algo, não deve dizer simplesmente que não, mas sim agradecer a oportunidade ou a oferta e mesmo assim dizer que não. Ex:”Obrigada por ter pensado em mim, mas desta vez não o vou poder ajudar porque estou cheio de trabalho”.

Sempre que for possível justifique

Para dar um tom positivo e não ser considerado arrogante justifique o porquê de dizer não. O motivo que apresentar deve ser verdadeiro e não uma invenção porque as mentiras tem sempre pernas curtas.

 

Seja honesto

Para que não volte a acontecer um pedido desadequado seja claro, exponha os seus motivos e deixe a conversa por aí. “Agradeço muito mas a minha situação profissional não me permite  aceitar a sua oferta”.

Oiça a pessoa

Por vezes os colegas tendem a ficar chateados ou até indignados pelo facto de receberem um não, mas outras vezes também irão compreender. Para que a situação seja o mais respeitosa possível, é importante que oiça o seu colega, os seus motivos e a sua reação, com respeito e consideração pelos sentimentos dele. Só desta forma conseguirá criar condições de trabalho de respeito e de camaradagem no local de trabalho.

{retirado do site etiquetas e boas maneiras}

sexta-feira, 18 de outubro de 2013

Jó, um exemplo

Então Jó respondeu ao Senhor:
"Sei que podes fazer todas as coisas; nenhum dos teus planos pode ser frustrado.
Tu perguntaste: ‘Quem é esse que obscurece o meu conselho sem conhecimento? ’ Certo é que falei de coisas que eu não entendia, coisas tão maravilhosas que eu não poderia saber.
"Tu disseste: ‘Agora escute, e eu falarei; vou fazer-lhe perguntas, e você me responderá’.
Meus ouvidos já tinham ouvido a teu respeito, mas agora os meus olhos te viram.
Jó 42:1-5

Venho lendo o livro de Jó, e me perguntando: porque Deus permitiu que acontecesse tantas coisas nada legais com ele? Eu havia esquecido o final da história, e se você pensou, ah, o final Deus deu 7 vezes mais a Jó, restituiu sua saúde, seus bens.
Sim, isso realmente aconteceu, mas, a algo na história muito mais deslumbrante do que os 7 vezes mais de Jó, na verdade acredito que os 7 vezes foi uma consequência de algo maravilhoso que Jó recebeu de Deus, que foi conhecê-lo de verdade.
Jó era um bom homem, como diz na bíblia, ele era íntegro e temia a Deus, mas no final da história descobrimos que Jó só conhecia a Deus a quem ele temia de ouvir falar. Fiquei pensando quantas pessoas não estão na mesma situação, e se eu não estou na mesma situação.
Nos ensinaram a respeito dEle, que devemos obdecê-lo, procuramos fazer as coisas certas, mas será que podemos dizer a frase de Jó?
Jó passou por muitas situações ruins para que pudesse dizer que conhecia a Deus além do ouvir falar.
Quando algo bom acontece fica fácil reconhecermos a Deus, mas quando acontece algo não muito legal, o que fazemos? Murmuramos? tentamos agir na nossa força? nos descabelamos? somos grosseiros com as pessoas afinal elas deveriam te mimar nesse momento? fazemos tudo isso ao mesmo tempo?
Bem, alguns acontecimentos são consequências dos nossos erros, mas mesmo errando se há arrependimento Deus pode mudar  não só a situação, mas o seu olhar diante dela.
Porém se você tem feito tudo certo, buscado andar correto, e mesmo assim coisas chatas acontecem... hunf
Primeiro, vivemos em mundo corrompido, coisas chatas irão acontecer; não dá pra ir ao estádio ver um jogo de futebol, e não querer que o bandeirão passe na sua cabeça, talvez ele passe, talvez não, são coisas naturais da vida que você não pode impedir .. rs
Jesus disse que no mundo há maldade, mas que tenhamos coragem pois Ele venceu o mundo. Entendeu o porque de o conhecermos de verdade?
Em cada situação boa ou não tão boa assim, é uma oportunidade que Deus nos dá de o conhecermos mais.

Tem uma senhora que faz doces, que são muito bons, que tem um sabor imcomparável os doces que ela faz.
Sério?? tem doce do que?
Não sei, nunca comi, só ouvi falar.

É basicamente assim..
Deus quer que a gente o conheça de verdade pra então saborear os seus divinos doces com sabores incomparáveis.



terça-feira, 15 de outubro de 2013

Receita - Sopa Saborosa e Nutritiva

Hoje foi dia de marido em casa, mas por um motivo triste... enxaqueca.
Como eu sou irmã mais nova, não havia cuidado ainda de alguém doente de verdade, então hoje estou sendo marinheira de primeira viagem. Meu paciente é um pouco teimoso.. rss, mas acho que estou me saindo bem.
Minha sogra falou pra eu fazer uma sopinha pra ele, eu foi o que eu fiz.. ficou bem gostosinha.

então vamos lá

Ingredientes
1 colher de alho triturado
5 bolinhas de espinafre congelado ( aqueles que vende de saquinho)
3 brócolis congelado
1 batata picada em quadradinhos
1 cenoura picada em quadradinhos
sal a gosto
1 pacotinho de sopa instantânea do sabor que preferir

Mode de fazer

Frite o alho. Coloque o espinafre, o brócolis, a batata e a cenoura, o pacote de sopa, acrescente água até cobrir os legumes e sal a gosto.
Deixe cozinhar e está pronta para você saborear. Se gostar saboreie com um pãozinho e azeite.
Huuummmm


*Dassi está trabalhando de médica.

segunda-feira, 14 de outubro de 2013

Cont.. Bodas de Algodão Doce

E hoje vai algumas fotos da comemoração da nossa Bodas de Algodão Doce.
Cardápio
Fundue de Queijo com mini salgadinhos e carne.





* Dassi está com saudade do maridinho que foi trabalhar.

sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Receita - Filé de Frango empanado com Doritos

Sabado passado um primo meu teve a idéia de fazer uma receita que ele viu em um site americano, eu topei na hora.
Sabe aquele frango a milanesa bem gostosinho? Huuuummm..
Pois é,  a diferença da receita é que o frango ao invés de ser passado na farinha de rosca, ele é passado na farinha de Doritos. Já imaginou a delicia neh?!!!
Então mãos a obra.

Ingredientes
- 1 kg de filé de frango
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 saco do grande de Doritos

Modo de fazer

Tempere os files de frango a gosto, e deixe no tempero por pelo menos uma hora.
Bata os ovos em uma bandeja e bata como se fosse fazer omelete, triture o Doritos até virar uma farinha e coloque em outra bandeja e a farinha de trigo coloque em outra bandeja.
Depois passe os dois lados do filé temperado na farinha de trigo, no ovo e no Doritos, exatamente nessa ordem.
Ai você decide se vai querer fritar ou assar. Nós escolhemos assar.
Ficou assim
PS. Deixe o frango no tempero mesmo, nós não aguentamos esperar e ficou um pouco sem sal.. rs, e nós também não passamos na farinha de trigo, se você passar fica mais crocante.
Agora corra no mercado e aproveite que é sexta e amanhã é feriado e faça uma receitinha nova pro seu marido, família e amigos.

* Dassi ganhou um brinquedinho novo do marido nesse dia. Volante do Nintendo Wii 
:]




quinta-feira, 10 de outubro de 2013

Receita - Bolo de Cenoura, Cobertura de Chocolate

INGREDIENTES


  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

"Quando eu faço a minha cobertura, eu não coloco o açucar, ela fica bem gostosa também só que com uma textura diferente."

* Dassi, está indo já para a cozinha.

segunda-feira, 7 de outubro de 2013

Bodas de Algodão Doce


É, nem eu sabia que existia isso.. mas quando o casal completa 3 meses de casados, comemora-se Bodas de Algodão Doce!

Hoje é nossa Boda de Algodão Doce!
Ebaaaaaaa

3 meses que eu comecei a viver o na alegria e na tristeza, na saúde e na doença, na riqueza e na escassez, na chuva e no sol, no inverno e no verão, no outono e na primavera...
Como diz nosso amigo e pastor: _ Casar é bom.
Melhor ainda com você Gabriel. Meus dias ficam mais coloridos com a sua companhia, seu jeito todo diferente de lhe dar com as coisas me deixam cada vez mais admirada por você. Agradeço a Deus todos os dias por poder ser eu a mulher que te faz feliz.
Te amo melhor marido do mundo.

quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Receita - Lasanha com molho Branco e Bolonhesa

Ensine seus filhos a cozinhar, porque quando eles crescerem talvez sofram um pouquinho.*
Minha mãe poderia ter lido essa frase quando eu era mais nova, but.. como ela não leu, eu me casei sem saber muitas coisas sobre cozinha, e o notebook acabou virando meu amigo inseparável na cozinha.
Das receitas que fiz nesses 3 meses de casada teve duas que eu mais gostei, foi o escondidinho de carne moída, e a outra foi uma deliciosa lasanha com molho branco e molho bolonhesa, dá um pouquinho mais de trabalho, vai mais ingredientes porém o sabor fica divino.

A receita

INGREDIENTES

  • Tempo de preparo50min
  • Rendimento15 porções




  • 500 g de massa de lasanha
  • 500 g de carne moida
  • 2 caixas creme de leite
  • 2 ou 3 colheres de manteiga
  • 2 a 3 colheres de farinha de trigo
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • Sal a gosto
  • 2 copos de leite (mais ou menos)
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de óleo
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 3 dentinhos de alho amassados
  • 1 pacotinho de queijo ralado

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)
  2. Existem massas que não precisam de cozimento
Molho à bolonhesa:
  1. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve
Molho branco:
  1. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
  2. Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue
Montagem:
  1. Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
  2. Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear
Retirada do site Tudo Gostoso

Foto da minha Lasanha de hoje

* Dassi vai comer tudo sozinha ... Yuuuummiii

quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Decoração: Cantinho da Leitura

3 meses de casados e ainda não conseguimos organizar tantos livros que trouxemos da casa de nossos pais. Então comecei a procurar idéias de como organizá-los, encontrei algumas idéias bem bonitas e legais. e outras só para sonhar.. rs.

Idéias que dá pra fazer
Achei muito legal montar um suporte para livros embaixo da janela, colocar umas almofadas em cima e pronto, seu cantinho para leitura está montado, simples e lindo; só precisa encontrar um suporte que aguente peso, ou montar com gesso mesmo.
As outras são idéias mais normais, algumas prateleiras, ou armário com uma poltrona e luminária em um cantinho da casa.

Idéia pra sonhar.


Um cantinho mais delicado e outro mais rústico, os dois são maravilhosos, mais por enquanto na minha casinha não é possível um cantinho desses, mas se na sua é não perca tempo e me convide para conhecê-lo.. rs

BeijinhOss e Boa Quarta!!

terça-feira, 1 de outubro de 2013

Chegou Outubro


Sim, ele chegou!.. Pra mim não é um mês com algo especial, não me lembro de nenhum dia marcante de outubro..rs. Mas essa semana dia 04 será um dia importante pra mim, porque uma amiga querida irá casar, dia 04 - sexta-feira. Não sei você mas eu fico muito feliz em ver meus amigos crescendo e realizando seu sonhos.
Estou curiosa pra ver cada detalhe do Grande Dia dela, suas escolhas de decoração, cores, lembrancinhas... aiiii com certeza vai ser lindo, como ela. E por causa dela agora vou lembrar de algo especial no mês de outubro.

E vocês, tem algum dia ou história marcante pra esse mês?

aqui tem um site com algumas curiosidade sobre o mês de outubro.
http://www.vocesabia.net/comportamento/datas_comemorativas/curiosidades-sobre-o-mes-de-outubro/

BeijjinhOss